바리스타 대회 & 세미나

우리 협회는 커피를 통한 창의성과 기술을 발휘하고, 바리스타들이 서로 교류하며 성장할 수 있는 기회를 제공합니다. 바리스타 대회와 세미나는 참가자들에게 자신만의 커피 기술을 세상에 알리고, 전문성을 한층 더 높일 수 있는 기회를 선사합니다. 우리는 다양한 경력의 바리스타들이 참여할 수 있도록 하며, 커피를 사랑하는 사람들과 함께 소통하는 즐거움을 나누고 있습니다. 이러한 행사들은 단순히 커피 기술을 선보이는 자리가 아니라, 커피 전문가들이 모여 교류하고 영감을 얻을 수 있는 특별한 경험을 제공합니다.

협회가 주최하는 바리스타 대회와 세미나는 다양한 수준과 배경을 가진 바리스타들이 한 자리에 모여 서로의 기술을 공유하고, 서로에게 배우며 함께 성장할 수 있는 기회를 제공합니다. 특히 신입 바리스타들에게는 커리어의 첫 번째 큰 경험이 될 수 있으며, 그들이 커피 세계에서 자신감을 얻고, 자신의 기술과 창의력을 세상에 선보일 수 있는 중요한 순간을 제공합니다. 관람객들에게는 바리스타들이 선보이는 다양한 커피 기술을 통해 감동과 영감을 주고, 참가자들에게는 평생 기억에 남을 경험을 선사합니다.

바리스타 대회는 참가자들에게 창의력과 열정을 펼칠 수 있는 무대를 제공합니다. 대회는 참가자들에게 도전의 기회를 주고, 그들의 가능성을 넓히는 중요한 계기가 됩니다. 그 경험은 그들의 바리스타로서의 성장에 중요한 이정표가 됩니다.

우리 협회의 목표는 커피를 통해 사람들과 연결되고, 창의력을 통해 더 나은 세상을 만들어 가는 것입니다.

  • 바리스타 세계 챔피언십 대회

세계커피바리스타협회는 커피를 사랑하는 바리스타들에게 최고의 도전의 장을 제공합니다. 바리스타 세계 챔피언십 대회는 커피 추출 기술, 창의성, 커피의 맛과 향을 평가하는 세계적인 대회로, 전문가와 다양한 연령대의 바리스타들이 경쟁할 수 있는 기회를 제공합니다. 참가자들은 자신만의 커피를 만드는 기술과 예술을 선보이며, 심사위원의 평가를 받게 됩니다.

대회는 전문가부문, 성인부문, 주니어부문으로 나뉘어 진행되며, 각 부문별로 참가자들은 커피 추출 기술과 창의적인 접근 방식을 바탕으로 심사를 받습니다. 대회의 심사는 전문적인 바리스타 및 커피 전문가들로 구성된 심사위원들이 이루며, 참가자들은 커피의 품질과 맛, 창의성, 테크닉을 종합적으로 평가받습니다.

대회 부문

부문 참가 자격 주제 심사 기준
전문가 현장 경력 보유자 자유 주제 (참가자의 창의성과 커피 추출 기법을 중심으로) 커피의 맛, 향, 기술적 완성도, 창의성 등 종합적으로 평가
성인 19세 이상 자유 주제 (참가자가 선택한 커피 종류 및 기법) 커피의 맛과 향, 서비스 기술, 창의력 등 평가
주니어 19세 미만 대회 전 주제 공지 (주제에 맞는 커피 추출 및 표현) 커피 추출의 정확성, 맛, 커피 추출 기법의 이해도 등 평가

대회 일정

  • 접수 기간: 추후 공지
  • 심사 및 결과 발표: 대회 현장 공지
  • 대회 일정: 추후 공지

참가 방법

참가자들은 각 부문별로 대회 규정에 맞는 커피를 준비하여 대회에 참가할 수 있습니다.
대회는 현장에서 실제 커피를 추출하고, 심사위원들이 기술적인 완성도와 커피의 품질을 평가하는 방식으로 진행됩니다.
모든 참가자는 대회 전 안내된 규정을 숙지하고, 준비된 커피를 현장에서 추출하여 평가받게 됩니다.

심사 기준

  • 커피의 맛과 향: 각 커피의 맛, 향, 균형 등을 평가합니다.
  • 추출 기술: 커피 추출 과정에서의 기술적 정확성과 세련됨을 평가합니다.
  • 창의성: 참가자가 선택한 커피와 그에 맞는 창의적인 접근 방식을 평가합니다.
  • 서비스 및 프레젠테이션: 커피의 제공 방법과 고객 서비스 정신도 중요한 평가 요소입니다.

  • 세미나

세계커피바리스타협회는 바리스타들의 전문성과 기술 향상을 위한 세미나를 제공합니다. 세미나는 다양한 주제에 대해 깊이 있는 토론과 교육을 제공하며, 바리스타들이 최신 트렌드와 커피 산업의 발전을 따라갈 수 있도록 도와줍니다. 이 세미나는 커피 추출 기법, 바리스타 직무의 전문성 향상, 커피의 문화적 이해 등 다양한 주제를 다룹니다.

참여 대상
  • 협회 회원 및 비회원 모두 참여 가능
  • 바리스타 및 커피 관련 직업에 종사하는 분들
세미나 주제
  • 커피 추출 기술의 진화
  • 커피의 품질과 맛을 결정하는 요소들
  • 바리스타 직무와 고객 서비스의 중요성
  • 최신 커피 산업 트렌드와 미래 전망
세미나 일정
  • 추후 공지
참여 방법
  • 세미나 참여는 사전 등록제로 운영됩니다.
  • 참가자들은 세미나 후 커피 관련 지식 및 기술을 향상시키는 데 도움이 될 것입니다.
※ 참고사항
  • 대회 및 세미나의 세부 사항은 별도로 상세히 안내될 예정이며, 상기 내용과 다를 수 있습니다.